Залізо є дуже поширеним елементом, який також міститься і в питній воді. Давайте поговоримо про те, яка концентрація є нормою, а яка вода може лише нашкодити здоров’ю.
Види заліза у воді
Залізо у воді може існувати в різних формах. Наприклад, двовалентне Fe²⁺ перебуває в розчиненому стані та залишається непомітним для ока. Тривалентне Fe³⁺, навпаки, нерозчинне і за певних умов осідає у вигляді осаду. Колоїдне залізо утворює тонкі пластівці, які надають воді каламутності. У бактеріальній формі залізо спричиняє появу райдужної плівки на поверхні. А елементарне залізо Fe⁰ провокує корозію, утворюючи іржу на сантехніці.
Щоб позбутися залізистих домішок, використовують процес окислення: розчинене Fe²⁺ перетворюється на Fe³⁺, а потім важкі частинки осідають на фільтрі та виводяться із системи подачі води.
Допустима норма заліза в питній воді
Норма заліза в питній воді строго регламентована. Цей елемент є помірно небезпечною речовиною. Оптимально, щоб показник вмісту не перевищував 0,3 мг/л.
Якщо ви будете пити воду, яка містить 200 мг/л заліза, вам не уникнути отруєння. А ось при вживанні дози 10-35 г/л можливий летальний результат.
Щоб не нашкодити здоров’ю, необхідно розуміти, яку воду ви п’єте. Виявити підвищений вміст заліза можна навіть у домашніх умовах. Саме про це ми поговоримо далі.
Щоб зрозуміти, чи безпечна вода для пиття, зверніть увагу на такі моменти:
- Вода не є кристально чистою, присутній рудуватий відтінок.
- Під час відстоювання утворюється каламутний осад.
- За високих концентрацій заліза ви відчуватимете неприємний післясмак.
- Зверніть увагу на стан водопровідних кранів. Якщо з часом навколо утворилися розводи рудого кольору, пити таку воду не варто.
Також вода з підвищеним вмістом заліза призводить до утворення відкладень на сантехніці, що легко помітити неозброєним поглядом.
Щоб ви остаточно переконалися в тому, чи безпечна вода, яку ви вживаєте, можете використовувати марганець. Додайте в прозору посудину з водою трохи марганцівки. За прийнятного відсотка вода стане блідо-рожевою, якщо показники перевищують норму – рідина буде жовтуватою.
Але отримати точніші дані про склад води можна тільки в лабораторних умовах. Ви самостійно можете замовити цю послугу.
Як надлишок заліза впливає на організм
Залізо є важливим для людини елементом. Адже елемент задіяний у безлічі процесів. Наприклад, у доставці поживних елементів клітинам. Але надлишок призводить до низки негативних наслідків.
Наприклад, залізо з часом, накопичуючись, почне витісняти кальцій, магній, мідь та інші мікроелементи. Також перевищення необхідних показників нерідко призводить до запальних процесів у нирках і печінці. Вживаючи таку воду, ви будете постійно стикатися з розладами шлунково-кишкового тракту і навіть ЦНС.
Доведено, що вода з порушеним балансом підвищує ризик розвитку онкологічних захворювань, а також може провокувати діабет і серцево-судинні захворювання.
Не забувайте про те, що залізо потрапляє у ваш організм також і з їжею. Тому варто особливу увагу приділити якості води, щоб не вийти за необхідні вашому тілу межі.
Як знизити рівень заліза в питній воді
Виявивши, що вода містить занадто багато заліза, ви можете усунути надлишки в домашніх умовах. Існує кілька найпростіших варіантів: воду можна поставити відстоюватися, прокип’ятити або ж заморозити її. Ось тільки все це забирає чимало часу і не гарантує стовідсоткового результату.
Ви також можете використовувати спеціалізовані фільтри, щоб контролювати відсоток заліза. Ось тільки їхня вартість є досить високою. Крім того, в подальшому доведеться витрачати гроші на обслуговування системи, адже вона досить швидко забруднюється домішками. Не виключено, що ви проґавите момент, коли необхідно буде замінити фільтр, тож вживатимете шкідливу та небезпечну для організму воду.
Щоб не ускладнювати собі життя, найраціональніше замовляти бутильовану воду з доставкою. Можете не сумніватися в збалансованому складі такої води. Доставка може бути здійснена за вказаною вами адресою – додому або в офіс – у найзручніший час і в необхідному обсязі. Так ви не тільки економите час і кошти, а й дбаєте про власне здоров’я.
